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Consommation de fromage reblochon au lait cru : cas de syndromes hémolytiques et urémiques

Consommation de fromage reblochon au lait cru : cas de syndromes hémolytiques et urémiques

14/05/2018

Santé publique France et le centre national de référence des Escherichia coli ont identifié sept cas d’infections à Escherichia coli, dont six syndromes hémolytiques et urémiques, survenus chez des enfants âgés de un an et demi à 3 ans.