Le Service Environnement porte les politiques de prévention des risques naturels et technologiques et de nuisances (bruit, publicités extérieures). Il instruit les demandes de reconnaissance de catastrophes naturelles.

ll met en œuvre toutes les politiques et la police administrative dans le domaine de l'eau. (protection des aires de captage, restauration des cours d'eau, conformité des 70 stations d'épuration du département,..) Il anime la Mission Interservices de l'eau et de la nature (MISEN).

Il remet un avis sur les documents d'urbanisme (PLU, SCot, PCAET) contribue à la CDPENAF  et gère les autorisation environnementales.

Il gère la réglementation de la chasse, l'intervention des louvetiers, la pêche (gestion des baux de l’État, ouverture et fermeture).

Il met en œuvre les politiques de protection des milieux naturels et contribue à l'équilibre agro-sylvo-cynégétique durable des forêts.